SHO-NAN-LIFE > ヘルスケア > 農薬・肥料不使用!鎌倉のこだわりハーブティー専門店

農薬・肥料不使用!鎌倉のこだわりハーブティー専門店

ゆったりおいしいハーブを楽しめるお店行ってみませんか?

毎日毎日仕事が忙しい、働く種の方々は忙しく働いて帰宅すれば、その後、家族のお世話が待っていますので、休日位ゆっくりしたいと思うものです。
たまにはお父さんに子供たちを預けて、女友達と一緒にリラックスできる時間を楽しみたいと感じている女性は多いでしょう。

リラックスしたい、忙しい毎日にちょっとホッとできる時間を作りたいという時に、多くの方が利用されている、HONEY&HERBというお店があります。
このお店は、ハーブティー専門店で、おいしいハーブティーを鑿ながら、心が溶けていくようなほっとした時間を過ごせるお店です。

こだわりは国産のハーブ

ハーブ専門店なので多くのハーブがあるということは当然なのですが、このお店の特徴、拘りは、無農薬無肥料で大切に慈しみ育てられた国産のハーブが利用されているということです。

食品の衛生や安全性が取りざたされている現代、無農薬無肥料で育ててくれた大切なハーブを、お店で味わう事が出来るなんて、ものすごく贅沢だと感じます。
季節に応じて収穫できるハーブが違うので、その季節に合わせて自然のハーブを利用しているので、このお店のハーブティーは一味もふた味も違うのです。

オーナーさんが夢見た、海の近くのハーブ屋さん

素朴な雰囲気の店内は、オーナーさんの夢が詰まっています。
イギリスやフランスの自然療法を中心にしたブランドでお勤めし、アロマ、オーガニック化粧品などの、女性の魅力を内側からぐっと引きだす仕事をしてきたオーナーさんです。

オーナーさん自身が、原因不明の肌荒れになり食事や水、生活環境を見直すことが大切なのだと気づき、それから野菜を中心とした食事の教室、またメディカルハーブや東洋医学の専門学校にまで通ったといいますから、このお店のこだわりが伝わります。

ハーブのお店というとほとんどが輸入品

私達がハーブを購入しようとハーブのお店に行くと、ほとんどが外国産、輸入の商品です。
でも、体に利用するものなのだから、より安全な国産に、出来る限りこだわりを持っていたいとオーナーさんは考えています。

ガラス瓶に入って販売されているドライフラワーは今まで見たことがない位に色がきれいで、お使い物にも最適な商品です。
植物を美しいままに収穫しているため、このハーブティーにお湯を注ぐと、キレイに自然の中で開いた花のように、お湯の中に花びらが広がり、まるで咲き誇っているようにすら感じるのです。

毎日心をほっとさせるときに、また仕事の合間に飲むお茶の時間を、もっと大切に過ごすために、このHONEY&HERBのハーブティーは特別なお茶として楽しめそうです。
お店に行く機会があれば、このゆったりした温かな空間でのんびりハーブティーを楽しんできたいものです。

You may also enjoy...